MENÚ DE FLORS
Copa de cava de benvinguda
Primers
CREMA DE CARBASSSA AMB OLI D’HERBES I ALFÀBREGA CRUIXENT
AMANIDA DE FLOCS DE FOIE AMB FRUITA I VINAGRETA DE FRUITS SECS SOBRE PASTA DE FULL
TARTAR TROPICAL DE TONYINA I SALMÓ AMB SALSA DE MOSTASSAI SOJA
Segons
LLENGUADO SOBRE LLIT DE VERDURES ROSTIDES
MITJANA DE VEDELLA AMB PATATES ROSTIDES I VERDURES
CUIXA D’ÀNEC CONFITAT SOBRE CREMÓS DECIGRÓ, FIGUES I SALSA XIMÉNEZ
Postres
IOGUR AMB COULÍS DE MANGO
PASTÍS DE SANTIAGO CASOLÀ
PUDDING DE COCO AMB SALSA DE FRUITS VERMELLS
Inclou aigua, pa i vi
Blanc, Negre, Rosat Dinerells (D.O. Empordà)
Preu per persona 33€ (iva inclòs)