[ MENÚS ]

MENÚ De tardor

Copa de cava de benvinguda

Primers

POP A LA GALLEGA AMB MONIATO ROSTIT I PEBRE VERMELL DE LA VERA

TATAKI DE TONYINA AMB GUACAMOLE DE WASABI

AMANIDA DE FLOCS DE FOIE AMB FRUITA I VINAGRETA DE FRUITS SECS SOBRE PASTA DE FULL

CREMA DE PÈSOLS AMB CRUIXENT DE PERNIL IBÈRIC

Segons

VEDELLA GUISADA AMB BOLETS DEL TEMPS

SECRET IBÈRIC AMB CREMÓS DE PATATA TRUFADA

BACALLÀ CONFITAT AMB VERDURES ROSTIDES

LLOM DE TONYINA ARREBOSSAT AMB SÈSAM I SALSA TERIYAKI

Postres

PASTÍS DE FORMATGE AMB CONFITURA CASOLANA DE FIGUES O FRUITS DEL BOSC I

OGUR AMB COULIS DE MANGO

FLAM DE LA CASA AMB NATA I LLET CONDENSADA

PUDDING DE COCO AMB SALSA DE FRUITS VERMELLS

Inclou aigua, pa i vi

Blanc, Negre, Rosat Dinerells (D.O. Empordà)

Preu per persona 29€ (iva inclòs)