[ MENUS ]

Salade aux flocons de foie, vinaigrette de fruits et fruits secs sur pâte feuilletée

Gaspacho d’Estrémadure

Nouilles aux légumes sautés

Tataki de thon sauce teriyaki

Carpaccio de boeuf à la roquette, copeaux de parmesan et vinaigrette à la moutarde

Asperges sauvages grillées sauce romesco

Dab au four avec pommes de terre et légumes

COD Al pil pil

Secret ibérique sur lit de légumes

Mi-long de veau avec pommes de terre rôties et légumes

Cuisse de canard confite sur crémeux de pois chiches, figues et sauce Pedro Ximénez

Gâteau à la carotte

Crème Catalane

Gâteau au fromage aux baies

Yaourt aux fruits rouges

Le gâteau de Santiago

Pudding à la noix de coco avec dulce de leche

Comprend de pain,de ľeau, de vin

Blanche, Noir, Rosé Dinarells (D.O. Empordà)

Prix pour persone 29€ ( vat inclus)