[ MENÚS ]

MENÚ DE otoño

Copa de cava de bienvenida

Primeros

PULPO A LA GALLEGA EN BONIATO ASADO CON PIMENTÓN DE LA VERA

TATAKI DE ATÚN CON GUACAMOLE DE WASABI 

ENSALADA CON COPOS DE FOIE , FRUTA Y VINAGRETA DE FRUTOS SECOS SOBRE PASTA DE HOJALDRE

CREMA DE GUISANTES CON CRUJIENTE DE JAMÓN IBÉRICO

Segundos

TERNERA GUISADA CON SETAS DEL TIEMPO 

SECRETO IBÉRICO EN CREMOSO DE PATATA TRUFADA

BACALAO CONFITADO EN VERDURAS ASADAS

LOMO DE ATÚN REBOZADO EN SÉSAMO CON SALSA TERIYAKI

Postres

TARTA DE QUESO CON CONFITURA CASERA DE HIGOS O FRUTOS DEL BOSQUE

YOGURT CON COULIS DE MANGO

FLAN DE LA CASA CON NATA Y DULCE DE LECHE

PUDIN DE COCO CON FRUTOS ROJOS

Incluye agua, pan y vino

Blanco, Tinto, Rosado Dinarells (D.O. Empordà)

Precio por persona 29€ (iva incluido)