[ MENÚS ]
MENÚ DEGUSTACIÓN
«Zurito» de crema del día
Primeros
Ensalada de mini paperina con frutas del tiempo y foie
Mini tartar de salmón ahumado y aguacate
Canelón de pescado con salsa de marisco
Bocado relleno de membrillo y queso de cabra
Gambas a l’ajillo estilo draps
Pulpo a la gallega al estilo draps
Raviolis de ternera con salsa jabugo
Segundos
Filete de ternera a la brasa con verduras asadas y salsa Pedro Ximénez
o
Secreto de cerdo ibérico con mix de setas, verduras y aceite de sobrasada
o
Espiral de lubina rellena de verduras del tiempo con mayonesa de hierbas
o
Bacalao a la empordanesa
Postres
Tarta de zanahoria
Crema catalana
Tarta de queso con frutos rojos
Iogur con frutos rojos
Tarta de Santiago casera
Pudding de coco con dulce de llet
Profiteroles con chocolate caliente
Helados
Agua, pan, vino y café
Precio por persona 45€ (iva incluido)
