Del dissabte 11 al diumenge 20 de maig, Girona es vesteix amb flors i ofereix un espectacle visual amb la celebració de Temps de Flors. Un any més a Restaurant Draps hem dissenyat un menú especialment per aquestes dates.

A Temps de Flors podràs veure instal·lacions originals i úniques que posen la capital gironina més bonica i extravagant que mai. Amb la participació d’artistes, dissenyadors, arquitectes i alumnes, cada racó de la ciutat es converteix en un escenari on les flors són l’element comú d’expressió.

Les flors també s’afegeixen als plats dels restaurants de Girona. Amb la proposta i sota l’etiqueta #Gastroflors, els establiments de restauració de la ciutat ofereixen menús en els quals les flors són un ingredient principal.

Al Restaurant Draps hi ha multitud de creatives propostes gastronòmiques per tastar durant aquests dies. A continuació et deixem el menú que el nostre equip ha preparat perquè gaudeixis d’una experiència completa.

Copa de benvinguda
Aperitiu del dia

Primers plats
Amanida de contrasts amb fruites i formatge feta, vinagreta de fruits secs i encenalls de foie
o
Crema de carbassa amb oli d’herbes i cruixent d’alfàbrega

Segons plats
Filet de llobarro al forn amb patates, ceba confitada i salsa de gambes
o
Broqueta de pollastre amb arròs salvatge, sèsam i bolets saltejats
o
Mitjana de vedella de Girona amb patates al caliu i salsa de formatge de cabra

Postres
Brownie de xocolata blanca i maduixes
o
Broqueta de fruites amb coulis de fruits del bosc

Aigua Solan de Cabras
Blanc Dinarells (DO. Empordà)
Negre Dinarells (DO. Empordà)
Rosat Dinarells (DO. Empordà)

Preu per persona: 29€ “IVA inclòs”