Menús de Nadal

Un any més, posem a la seva disposició un seguit de propostes per a aquestes festes nadalenques.

Menú “El Pessebre de Nadal”

Aperitius variats
Sopeta de Nadal amb galets farcits
Mousse de foie amb poma caramel.litzada

Copa de Cava

Primers plats per a compartir
Caneló de peix amb salsa de marisc
Caneló de Carn amb beixamel de ceps i parmesà

Segons plats per a compartir
El bacallà:
Dau de llom de bacallà, ceba caramel.litzada i un allioli de poma
o
L´Ànec de nadal:
Confit de cuixes d´ànec amb una salsa de taronja

Postres a escollir
Pecat de torró de Xixona amb un gelat de coco
o
Pastís d’atmetlla i avellana amb un gelat de torró al caramel

Maridatge de vi blanc i negre
Cava BN
Cafès, tes o infusions i Assortit de dolços nadalencs

PREU p/p: 25 € IVA inclòs (*)

(*) Oferim també l’opció “per emportar a casa” de la nostra carta.

___________ * ___________

Menú “L’Estrella de Nadal”

Aperitius variats
Sopeta de Nadal amb galets farcits
Mousse de foie amb poma caramel.litzada
Pa de coca amb ibèric
Vieires amb poma caramel.litzada

Copa de Cava

Primers plats per a compartir
Caneló de peix amb una salsa de marisc
Caneló de Carn amb beixamel de ceps i parmesà

La gamba:
Gamba vermella a la planxa amb un toc de sal i pebre

Segons plats per a compartir
El rap:
Cueta de rap a la planxa amb una salsa suau al cava
o
La vedella:
Filet de vedella de Girona, verduretes i una reducció de salsa de vi de Porto

Assortit de postres llamineres
Pastís de taronja, xocolata calenta, gelat de torró i pinya caramel.litzada

Blanc Montepedroso D.O Rueda
Negre Tití Criança D.O Priorat
Cava BN
Cafès, tes o infusions i Assortit de dolços nadalencs

PREU p/p: 30 € IVA inclòs (*)

(*) Oferim també l’opció “per emportar a casa” de la nostra carta.

Loading