Menú d´Aperitius 25

Al DRAPS oferim una proposta divertida i informal per compartir gastronomia i bon ambient.

Copa de cava de benvinguda

Aperitius per compartir
Piruleta de pols de parmesà amb orenga
Farcellet de codony i formatge de cabra
Amanida mediterrània de fruites i verdures amb mozzarella i oli de fruits secs
Pa de coca amb tomàquet i pernil ibèric
Pop sobre un llit de patata amb oli vermell
Caneló de peix amb una salsa de gambes
Foie amb torradetes i melmelada
Sandwich Club de tonyina, salmó i ous de truita de riu

Segons plats
Els calamarsons
Broqueta de calamarsons en la seva tinta
i
L´ànec
Magret d´ànec amb figues i reducció de vi negre de l´Empordà

Pre-postres
Sorbet de mandarina i menta

Postres
Pastís de celebració al gust
o bé
Pecat de xocolata amb gelat de iogurt i fruits vermells

Begudes
Aigües i Vins Blanc i Negre

Preu p/p: 25 € IVA inclòs

Loading